खाद्य सुरक्षा, संधारणीय मत्स्य प्रबंधन और जलीय कृषि दक्षता पर वैश्विक चिंताएँ बढ़ने के साथ, इंटरनेट ऑफ़ थिंग्स (IoT) मछली पकड़ने के उद्योग के डिजिटल परिवर्तन को गति दे रहा है। इन तकनीकों में, रेडियो फ़्रीक्वेंसी आइडेंटिफिकेशन (RFID) अपनी दक्षता, स्वचालन और मज़बूत ट्रेसेबिलिटी के लिए सबसे अलग है। जलीय कृषि और कैच ट्रैकिंग में RFID का अनुप्रयोग न केवल प्रबंधन दक्षता को बढ़ाता है बल्कि खाद्य सुरक्षा में भी सुधार करता है और संधारणीय मत्स्य पालन को बढ़ावा देता है। यह लेख जलीय कृषि और कैच ट्रैकिंग में RFID तकनीक के अनुप्रयोगों, लाभों और भविष्य के रुझानों का पता लगाता है।

1. आरएफआईडी प्रौद्योगिकी के मूल सिद्धांत

RFID (रेडियो फ़्रीक्वेंसी आइडेंटिफिकेशन) एक वायरलेस तकनीक है जिसका उपयोग संपर्क रहित डेटा पहचान और संचरण के लिए किया जाता है। इसके मूल घटकों में शामिल हैं:

• आरएफआईडी टैग लक्ष्यित वस्तुओं से जुड़ी चिप्स जो प्रासंगिक जानकारी संग्रहित करती हैं।
• आरएफआईडी रीडर : आरएफआईडी टैग से जानकारी पढ़ने या लिखने के लिए उपयोग किए जाने वाले उपकरण।
• बैकएंड सिस्टम डेटा प्रसंस्करण, भंडारण और विश्लेषण के लिए प्लेटफॉर्म।

विद्युत आपूर्ति विधियों के आधार पर, RFID टैग को निम्न में वर्गीकृत किया जा सकता है: निष्क्रिय, सक्रिय और अर्ध-निष्क्रिय निष्क्रिय टैग लागत प्रभावी होते हैं और व्यक्तिगत मछली की पहचान के लिए उपयुक्त होते हैं, जबकि सक्रिय टैग लंबी दूरी और पानी के नीचे डेटा संग्रह के लिए आदर्श होते हैं।

2. जलकृषि में आरएफआईडी के अनुप्रयोग

2.1 व्यक्तिगत मछली की पहचान और स्वास्थ्य निगरानी

RFID टैग को मछलियों में प्रत्यारोपित या संलग्न किया जा सकता है, जिससे प्रत्येक को एक विशिष्ट पहचान कोड प्राप्त होता है, जिससे सटीक व्यक्तिगत प्रबंधन संभव होता है। बड़े जलीय कृषि फार्मों में, RFID मछली की वृद्धि, टीकाकरण रिकॉर्ड और स्वास्थ्य डेटा की स्वचालित ट्रैकिंग की अनुमति देता है, जिससे श्रम लागत कम होती है और खेती की दक्षता में सुधार होता है।

2.2 पर्यावरण निगरानी और अनुकूलन

RFID को सेंसर नेटवर्क के साथ एकीकृत किया जा सकता है ताकि वास्तविक समय में तापमान, pH स्तर और घुली हुई ऑक्सीजन जैसे प्रमुख जल गुणवत्ता मापदंडों की निगरानी की जा सके। टैग विभिन्न जल वातावरणों में मछली की आबादी के विकास के डेटा को संग्रहीत कर सकते हैं, और बड़े डेटा एनालिटिक्स जलीय कृषि स्थितियों को अनुकूलित करने में मदद कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, बुद्धिमान फीडिंग सिस्टम RFID फीडबैक के आधार पर फ़ीड की मात्रा को समायोजित कर सकते हैं, जिससे अपशिष्ट कम हो सकता है और उत्पादकता बढ़ सकती है।

2.3 रोग की रोकथाम और सटीक दवा

RFID को बुद्धिमान जलीय रोग प्रबंधन प्रणालियों के साथ एकीकृत करके, संक्रमित मछलियों की तुरंत पहचान की जा सकती है, जिससे बड़े पैमाने पर होने वाले प्रकोप को रोका जा सकता है। इसके अतिरिक्त, RFID तकनीक सक्षम बनाती है एस सटीक दवा इससे यह सुनिश्चित होगा कि विशिष्ट मछली आबादी को सही खुराक मिले, जिससे एंटीबायोटिक का अति प्रयोग कम होगा और खाद्य सुरक्षा में सुधार होगा।

3. कैच ट्रैकिंग में आरएफआईडी के अनुप्रयोग

3.1 डिजिटल मत्स्य संचालन

पारंपरिक मछली पकड़ने के काम में अक्सर अपर्याप्त रिकॉर्ड रखने और पकड़ की उत्पत्ति के बारे में पारदर्शिता की कमी होती है। अंत-से-अंत तक पता लगाने की क्षमता मछली पकड़ने की यात्राओं के दौरान मछली की प्रजातियों, वजन, समय और स्थान पर वास्तविक समय का डेटा रिकॉर्ड करना। इससे मत्स्य प्रबंधन में सटीकता बढ़ती है। उदाहरण के लिए, बड़े पैमाने पर समुद्र में मछली पकड़ने के लिए, नावों पर RFID सिस्टम स्वचालित रूप से प्रत्येक पकड़ को लॉग कर सकते हैं, जिससे नियामक निरीक्षण में सुधार होता है।

3.2 पारदर्शी आपूर्ति श्रृंखला और खाद्य सुरक्षा आश्वासन

उपभोक्ता समुद्री खाद्य की गुणवत्ता और सुरक्षा के लिए उच्च मानकों की मांग कर रहे हैं। RFID आपूर्ति श्रृंखला पारदर्शिता को बढ़ाता है, यह सुनिश्चित करता है कि समुद्री खाद्य उत्पाद सुरक्षित हैं तालाब से प्लेट तक पता लगाने योग्य आरएफआईडी टैग खेती की स्थिति, मछली पकड़ने का समय और कोल्ड-चेन परिवहन डेटा जैसी महत्वपूर्ण जानकारी संग्रहीत करते हैं। उपभोक्ता विस्तृत उत्पाद इतिहास तक पहुँचने के लिए आरएफआईडी टैग या क्यूआर कोड स्कैन कर सकते हैं, जिससे समुद्री खाद्य उत्पादों में विश्वास पैदा होता है।

3.3 अवैध मत्स्य पालन को रोकना और सतत मत्स्य पालन को बढ़ावा देना

अवैध, अप्रतिबंधित और अनियमित (IUU) मछली पकड़ना वैश्विक मत्स्य पालन स्थिरता के लिए एक बड़ा खतरा है। RFID, GPS और ब्लॉकचेन तकनीक के साथ मिलकर, सक्षम बनाता है मछली पकड़ने की गतिविधियों के लिए अनुपालन निगरानी विनियामक एजेंसियां कानूनी मछली पकड़ने के संचालन को सुनिश्चित करने और अत्यधिक मछली पकड़ने को रोकने के लिए जहाजों को ट्रैक कर सकती हैं। इसके अतिरिक्त, RFID टैग का उपयोग मछली के चिह्नांकन और रिलीज अध्ययनों के लिए किया जा सकता है, जिससे समुद्री संरक्षण प्रयासों और मत्स्य पालन नीति निर्णयों में सहायता मिलती है।

4. चुनौतियाँ और भविष्य के विकास

4.1 चुनौतियाँ

इसके लाभों के बावजूद, स्मार्ट मत्स्य पालन में RFID को कई चुनौतियों का सामना करना पड़ता है:

• सीमित जल-अंतर्जलीय सिग्नल संचरण उच्च आवृत्ति और अति उच्च आवृत्ति RFID सिग्नल पानी में सीमित होते हैं, जबकि निम्न आवृत्ति RFID बेहतर काम करता है, लेकिन इसकी पढ़ने की सीमा कम होती है।
• लागत संबंधी मुद्दे छोटे और मध्यम आकार के खेतों में आरएफआईडी अपनाने के लिए प्रारंभिक निवेश अपेक्षाकृत अधिक है, जिससे निवेश पर प्रतिफल (आरओआई) एक प्रमुख चिंता का विषय बन गया है।
• मानकीकरण के मुद्दे विभिन्न क्षेत्रों में एक समान आरएफआईडी मानकों का अभाव वैश्विक व्यापार में समुद्री खाद्य ट्रेसिबिलिटी प्रणालियों की अंतर-संचालनशीलता में बाधा उत्पन्न कर सकता है।

4.2 भविष्य के रुझान

• विशेष पानी के नीचे आरएफआईडी प्रौद्योगिकी : भविष्य के विकास में निम्नलिखित शामिल हो सकते हैं कम आवृत्ति अनुकूलित आरएफआईडी या ध्वनिक आरएफआईडी , पानी के नीचे पहचान क्षमताओं में सुधार।
• एआई और बिग डेटा एकीकरण कृत्रिम बुद्धिमत्ता (एआई) और बड़े डेटा विश्लेषण से जलीय कृषि प्रबंधन को और बेहतर बनाया जा सकता है, मछली की वृद्धि के रुझान का पूर्वानुमान लगाया जा सकता है और सटीक कृषि संबंधी जानकारी प्रदान की जा सकती है।
• ब्लॉकचेन + आरएफआईडी ट्रैसेबिलिटी सिस्टम : आरएफआईडी को ब्लॉकचेन के साथ संयोजित करने से यह सुनिश्चित होता है छेड़छाड़-रहित डेटा समुद्री खाद्य ट्रेसिबिलिटी प्रणालियों में विश्वास को मजबूत करना।

निष्कर्ष

RFID तकनीक में जलीय कृषि और कैच ट्रैकिंग, दक्षता, खाद्य सुरक्षा और ट्रेसेबिलिटी को बढ़ाने में बहुत संभावनाएं हैं। जैसे-जैसे तकनीक आगे बढ़ती है और लागत कम होती है, RFID से स्मार्ट मत्स्य पालन में और भी बड़ी भूमिका निभाने की उम्मीद है, जो वैश्विक मत्स्य पालन के सतत विकास का समर्थन करता है। भविष्य में, AI, बड़े डेटा और ब्लॉकचेन का एकीकरण मत्स्य पालन को अधिक बुद्धिमान और पारदर्शी युग में ले जाएगा।